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1/8 洋葱切丝。
2/8 姜切片，蒜瓣拍碎。
3/8 取一小碗，调入白糖、米酒、酱油，调匀。
4/8 热锅下油，倒入洋葱。
5/8 加入蒜瓣、姜片，倒入调料。
6/8 加入水，小火翻炒两分钟。
7/8 放入肥牛，用锅铲铺平牛肉片，继续小火约5分钟即可。
8/8 成品图。
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