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家常味
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1/9 准备材料
2/9 牛肉切2厘米大的薄片，（我刀功不行，切厚了点。）胡萝卜、洋葱切粒、姜切碎、生菜切小片。
3/9 牛肉里加入适量生抽、料酒、胡椒粉、玉米淀粉拌匀腌20分钟
4/9 大米下锅煮开花，多放点水
5/9 牛肉片一片片下锅里煮，煮5分钟
6/9 撇去浮沫
7/9 加入胡萝卜和洋葱，加入适量盐、胡椒粉煮3分钟
8/9 加入生菜搅拌均匀，关火。起锅
9/9 装盘。
牛肉切薄片口感更滑爽。我切的太厚了，不过口口是肉也不错哦！
