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味道很棒的尖椒盒。
25分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/11 尖椒洗净
2/11 挖掉芯籽
3/11 瘦肉剁碎
4/11 姜剁碎，切葱花
5/11 将瘦肉和姜，葱一起放在碗里调入适量盐，鸡精和生抽抓均匀
6/11 用筷子将肉馅均匀塞进尖椒里
7/11 平底锅放适量油，将塞好肉馅的尖椒两面煎至尖椒软化（盖上锅盖小火慢煎）
8/11 利用煎尖椒盒时间将蒜头剁碎备用
9/11 煎好尖椒后锅里如果有太多油可倒出一部分
10/11 加入少许清水，下入蒜头，调入适量盐，鸡精，生抽翻动一下尖椒盖上锅盖，焖至剩少许汤汁即可
11/11 成品图
煎尖椒盒时锅里适量多放一点油才不会燋掉。
