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印度飞饼是我比较喜欢的面食，但是传统的印度飞饼制作复杂，这款印度飞饼是我将传统的飞饼和中国人喜欢的口味相结合而制成
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/15 准备好面粉，慢慢加入温水成絮状
2/15 揉成一个光滑的面团，松驰半个小时
3/15 案板撒干面粉防粘
4/15 将面团分成四个剂子
5/15 取其中一个，擀开
6/15 用小刀划小条，不用划断
7/15 将葱剪碎，与其他调料混合
8/15 在饼上涂抹一层
9/15 卷起
10/15 用手头尾相连
11/15 用手掌压扁
12/15 将其余三个面团依次操作
13/15 锅中放油
14/15 放入飞饼煎制
15/15 翻面再煎三十秒即可出炉
不喜欢吃香油的，可以换成橄榄油，也可以换成猪油和黄油，其中，猪油的开酥效果最好
