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此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质。健康营养的核桃油与这道清淡美食完美结合,非常适于孕妇食用。
1/10 准备鸡蛋2个。
2/10 茭白和玉米香肠备用。
3/10 香肠和茭白切成块状。
4/10 鸡蛋打进容器里。
5/10 顺着同一方向打散。
6/10 倒进油锅爆炒。
7/10 先盛出装盘备用。
8/10 香肠和茭白下油锅爆炒5分钟。
9/10 加入刚才的鸡蛋,枸杞,葱花再翻炒一会。
10/10 一道简单的家常菜做好了。
这个菜,其实注重的是营养,特别是加入的是核桃油,比较适合孕妇食用。