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清炖猪脚
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清炖猪脚

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作者: 可可65
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把所有材料洗净,桂圆干剥可,姜拍扁

    1/7 把所有材料洗净,桂圆干剥可,姜拍扁

  •  把猪脚放入沸水中,灼去血水,

    2/7 把猪脚放入沸水中,灼去血水,

  • 捞出猪脚洗净

    3/7 捞出猪脚洗净

  • 把猪脚放入砂锅中,放入红枣,桂圆干,淮山,姜。 加入适量水(淹没材料)大火烧开,转小火煲一小时

    4/7 把猪脚放入砂锅中,放入红枣,桂圆干,淮山,姜。 加入适量水(淹没材料)大火烧开,转小火煲一小时

  • 接着放入枸杞,煲十分钟,

    5/7 接着放入枸杞,煲十分钟,

  • 最后加入少许盐调味,撒上葱花即可,

    6/7 最后加入少许盐调味,撒上葱花即可,

  • 成品图

    7/7 成品图

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