大肠烧豆腐的做法_菜谱_香哈网
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大肠烧豆腐
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大肠烧豆腐

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猪大肠有润燥、补虚*腐营养丰富,大肠烧豆腐非常美味。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 大肠切段备用

    1/8 大肠切段备用

  • 豆腐切小块备用

    2/8 豆腐切小块备用

  • 姜,蒜各剁碎,切葱花

    3/8 姜,蒜各剁碎,切葱花

  • 净锅放适量油下入姜蒜爆香

    4/8 净锅放适量油下入姜蒜爆香

  • 下入大肠炒一下

    5/8 下入大肠炒一下

  • 下入豆腐,加入适量水没过大肠调入适量盐,鸡精,生抽,白糖,料酒和豆瓣酱盖上锅盖焖煮

    6/8 下入豆腐,加入适量水没过大肠调入适量盐,鸡精,生抽,白糖,料酒和豆瓣酱盖上锅盖焖煮

  • 待收汁,洒葱花即可

    7/8 待收汁,洒葱花即可

  • 成品图

    8/8 成品图

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