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一口一个好过瘾哦!
1/8 鲜活螺下一匙盐翻动洗干净
2/8 洗干净控水备用,选后面敲开漏黄的比较好
3/8 姜切细 葱花 蒜切细
4/8 热锅下花生油 在下姜 蒜炒出香味
5/8 倒入螺不停的翻炒
6/8 下料酒 盐 白糖 生抽 翻炒
7/8 下小半碗水烧两分钟下鸡精即可
8/8 装盘撒葱花
螺要一个个活的挑过来,很容易熟的,烧两分钟差不多了!