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1/4 油菜洗净(我一般炒油菜不焯水),锅里放油七八分熟,放蒜片,干辣椒,两三个都可以
2/4 像这种青菜容易熟,可以先把调料汁调好备用
3/4 锅热后放蒜,油菜下锅,炒八分熟放调料
4/4 勾芡,出锅