保存到手机
看更多做法
6.5万点赞 · 283收藏
独家 · 8.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名5.6万
秋日靓汤——毛豆排骨汤 在这干燥的秋日里，常喝汤水能使你滋润水嫩起来，但煲汤，除了享受美味以外，更多的是件令人幸福的事情。
28分钟
家常味
中级
其他
煮
其他
1/7 准备所需食材
2/7 毛豆剥皮洗净沥干水份待用
3/7 排骨、姜片一起放入锅中，倒入适量的清水，按煲汤键
4/7 大概二十分钟后煮开，撇掉血沫至汤清，继续煲一个小时左右
5/7 然后加入准备好的毛豆，再煲二十分钟
6/7 最后加盐、鸡精调味出锅
7/7 赶紧来喝一碗吧！
1、排骨、毛豆的比例自行调整。小火慢炖，时间越久排骨越烂，汤味也越浓。
2、盐记得最后加
