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原味司康
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原味司康

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独家 · 2.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名7.2万

不太喜欢吃蔓越莓和葡萄干,但是喜欢吃司康,就有了这款原味司康,味道不比蔓越莓(葡萄干)司康差哦!

作者: 热带猫仔
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 将黄油提前软化。

    1/11 将黄油提前软化。

  • 将低筋面粉,盐和泡打粉一起过筛到碗中,把软化好的黄油和糖一起放在面粉混合物里。

    2/11 将低筋面粉,盐和泡打粉一起过筛到碗中,把软化好的黄油和糖一起放在面粉混合物里。

  • 用手把面粉搓成粗玉米粉的状态。

    3/11 用手把面粉搓成粗玉米粉的状态。

  • 将鸡蛋用手动打蛋器打散。

    4/11 将鸡蛋用手动打蛋器打散。

  • 勺一大勺放入搓好的面粉里,加入牛奶。。

    5/11 勺一大勺放入搓好的面粉里,加入牛奶。。

  • 用手揉成一个光滑的面团。

    6/11 用手揉成一个光滑的面团。

  • 将它擀成长方形(不要太薄),修整切块成三角形。

    7/11 将它擀成长方形(不要太薄),修整切块成三角形。

  • 将它放在一个铺着锡纸或者硅油纸,或者两样不放也行。刷上刚刚剩下来的鸡蛋液。

    8/11 将它放在一个铺着锡纸或者硅油纸,或者两样不放也行。刷上刚刚剩下来的鸡蛋液。

  • 烤箱180度烤20~25分中,直至金黄上色了即可。(烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气来定)

    9/11 烤箱180度烤20~25分中,直至金黄上色了即可。(烤箱的温度根据自己家烤箱的脾气来定)

  • 成品图

    10/11 成品图

  • 好吃!

    11/11 好吃!

  • 小贴士

    揉面团的时候只需要揉成一个光滑的面团就可以了,不要揉太久,不然面筋生成就会影响口感。

    作者: 热带猫仔

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