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早餐吃饼是我家的最爱，今天又做了玉米饼。姑娘昨天点的呢。她说她原来在外面吃的很好吃。还说自己做的比外面的好吃多了呢。
15分钟
家常味
中级
其他
煎
其他
1/6 备好食材
2/6 先把面粉放入一个大点容器，加水，拌成糊状，加入盐和胡椒粉拌匀，加入鸡蛋和韭菜（韭菜切末）拌匀，醒十分钟以上。
3/6 醒面糊的时候把玉米洗净沥干水，放砧板上用刀按切，切破就可以了如图。
4/6 切好加入面糊里拌匀
5/6 煎饼档预热，刷少量油，用汤勺把面糊倒入煎饼档，一勺一个挺好的。盖上盖子五分钟。早上赶时间的可以去洗漱了哦。记着上下开关都要开，免得翻面。
6/6 五分钟后。你就看看开关的灯灭了就拔下电源，等一分钟后就开盖装盘上桌即食。
玉米粒切破口感好，入味容易熟。也可以不切。面粉，水和玉米的比例差不多多的就可以了。还可以加土豆丝或别的食材。鸡蛋也可以不放，也可以放肉末会更好吃哦。
