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好看又好吃
1/6 准备原材料,2个鸡蛋,1根火腿肠;
2/6 鸡蛋直接打盘子里,火腿肠切丁,小葱切碎,加入1小勺盐,放少许清水,搅拌;
3/6 平底锅热锅,加入油;
4/6 搅拌好的鸡蛋火腿直接倒入锅里;
5/6 中火煎一会儿,闻到香味儿翻面;
6/6 好啦,出锅啦!
煎蛋时要中火,大火容易糊,糊了就不好吃了。