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1/8 准备好材料。
2/8 墨鱼，去内脏和眼睛，洗净，外膜撕掉，切好装盘备用。
3/8 将韭菜切段，姜切丝，辣椒切片。
4/8 热锅放油，下姜和辣椒。
5/8 墨鱼倒入锅中翻炒
6/8 下料酒。
7/8 韭菜倒入锅中翻炒均匀
8/8 一盘韭菜炒墨鱼就好了。
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