保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 271收藏
独家 · 11.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.2万
洋葱炒肉是一道健康美味的家常炒菜，此菜脆嫩鲜香，可口营养。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
28分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 准备材料:洋葱，瘦肉，姜，蒜，辣椒
2/7 葱分半切成丝，肉切成肉丝，辣椒切成小段，蒜压扁脱皮切成蒜蓉，姜切成丝
3/7 把锅烧干倒油烧热放进蒜蓉姜丝爆香
4/7 放入肉丝翻炒
5/7 肉丝翻炒变色之后加入半勺料酒半勺老抽调味
6/7 肉丝翻炒熟加入洋葱辣椒，盐，花椒粉继续翻炒入味即可
7/7 装盘
肉丝不用腌制这样炒肉吃起来更嫩
