杂粮煎饼的做法_菜谱_香哈网
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杂粮煎饼
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杂粮煎饼

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独家 · 8.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1.4万

作者: 流浪389
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 面粉,玉米面,豆杂面放一个小碗中,大概比例是1:1:1

    1/12 面粉,玉米面,豆杂面放一个小碗中,大概比例是1:1:1

  • 电饼铛预热

    2/12 电饼铛预热

  • 加入清水、盐,一边分次加水一边搅拌,用筷子挑起一滴滴往下滴到面糊里就消失不太稠就行

    3/12 加入清水、盐,一边分次加水一边搅拌,用筷子挑起一滴滴往下滴到面糊里就消失不太稠就行

  • 热锅加一小勺油,用木铲抹匀

    4/12 热锅加一小勺油,用木铲抹匀

  • 面糊倒锅里摊开

    5/12 面糊倒锅里摊开

  • 摊平后饼凝固后打上鸡蛋

    6/12 摊平后饼凝固后打上鸡蛋

  • 用铲子把鸡蛋摊平

    7/12 用铲子把鸡蛋摊平

  • 撒上黑芝麻

    8/12 撒上黑芝麻

  • 翻过来半分钟后关火

    9/12 翻过来半分钟后关火

  • 抹甜面酱加生菜

    10/12 抹甜面酱加生菜

  • 卷成筒状

    11/12 卷成筒状

  • 一切两半摆盘

    12/12 一切两半摆盘

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