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秋刀鱼富含维生素B12与维生素E。常吃秋刀鱼即可治疗贫血，有防止衰老的功效。患有胃弱、食欲不振、虚弱体质的人适宜常吃秋刀鱼。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/4 秋刀鱼收拾干净
2/4 在鱼身上斜切几刀不要切断，放入适量的盐和黑椒调料，一勺料酒和鸡精腌渍一个小时入味，葱姜切段
3/4 腌好的秋刀鱼撒上孜然放入微波炉中加热烤制10分钟，中间翻次面
4/4 烤好的秋刀鱼换盘上桌，撒上葱花。咸鲜可口，好吃不贵！
鱼一定要腌制入味才好吃，不腥气，撒上孜然味道很棒！爱吃辣的可以撒上些辣椒粉
