干贝排骨汤的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
干贝排骨汤
打开APP,查看视频做法>>

干贝排骨汤

starstarstarstarstar

1.3万点赞 · 543收藏

独家 · 19.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.9万

排骨单独炖味道总觉得偏淡,加点干贝一起炖汤会鲜很多。

作者: 叶家小厨
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 排骨洗净(多少根据食用人数定)。

    1/5 排骨洗净(多少根据食用人数定)。

  • 干贝洗净。

    2/5 干贝洗净。

  • 把排骨和干贝一起放入炖盅,加少许食醋,两片姜。

    3/5 把排骨和干贝一起放入炖盅,加少许食醋,两片姜。

  • 把炖罐放炖盅快火炖一小时即可,如没立即吃可继续保温住。

    4/5 把炖罐放炖盅快火炖一小时即可,如没立即吃可继续保温住。

  • 出锅,这道汤我也是喝原汁原味的,特别鲜。口味重的可以加少许盐调味。

    5/5 出锅,这道汤我也是喝原汁原味的,特别鲜。口味重的可以加少许盐调味。

  • 小贴士

    我买的是本地宰杀的土猪,所以排骨不要焯水直接炖就可以。如果是超市买的或冻排骨,建议冷水下锅煮开,加点姜、料酒焯一遍

    作者: 叶家小厨

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐