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1/7 准备材料:牛肚买熟的,切成丝。姜、蒜切粒
2/7 辣椒切片
3/7 热锅放油,加入姜、蒜扁炒出香味
4/7 加入牛肚炒一分钟
5/7 加入辣椒炒至断生
6/7 加入适量生抽、盐、醋、胡椒粉翻炒均匀,关火。(太干的话适量兑20ml水炒)
7/7 装盘