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1/8 准备材料
2/8 黄瓜切块，加入适量盐腌一个小时，倒掉水分
3/8 姜、蒜切粒，小米椒切段
4/8 热锅放油，加入姜、蒜煸香
5/8 加入小米椒翻炒几下
6/8 加入黄豆酱、生抽、白糖、20ML水煮开关火。
7/8 加入黄瓜翻拌均匀
8/8 起锅腌制2小时，口感更佳。装盘。
黄瓜盐腌一小时，腌出来的水倒掉，黄瓜口感更脆。
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45分钟
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