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俗话说，靠山吃山，靠海吃海。洛阳这边深处内陆，山货很多。现如今交通发达了，各类海鲜也越来越多，越来越平民化了，就用干辣椒花椒大蒜爆炒一下，真是鲜味十足啊！
20分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/5 准备食材，葱姜蒜切段切片，花蛤清洗干净，青红椒切条
2/5 热油下干辣椒花椒姜片蒜块煸香
3/5 倒入青红椒
4/5 倒入花蛤加入适量盐料酒啤酒爆炒至花蛤张开
5/5 美味出锅
