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黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、维生素B2、维生素C等多种营养成分噢～
32分钟
家常味
初级
其他
清炒
其他
1/8 准备材料 大蒜子切成碎末备用
2/8 西红柿把皮切出来 卷成两朵花 备用
3/8 黄瓜去皮 切成大小均匀的菱形片 葱花切好备用
4/8 油锅先下蒜末出香味后倒入黄瓜片 加适量水翻炒
5/8 倒入生抽提味 继续翻炒两分钟
6/8 可以加点蚝油提鲜味
7/8 最后放盐调味装盘 把西红柿花花放在盘子一边做装饰
8/8 最后把葱花洒点在黄瓜片和西红柿花花上面～
西红柿花主要挑选偏硬一点点的西红柿，如果太熟软的话削皮不好削，容易断成好几段
黄瓜片要切的大小均匀，会比较好看
