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腊肉的香与青椒香的完美结合，很是开胃下饭。
40分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 腊肉提前上火蒸上十五分钟
2/10 腊肉切片
3/10 青椒手撕成片
4/10 葱姜切末
5/10 锅中放油葱姜爆香
6/10 加入腊肉炒香
7/10 放入酱油和料酒翻炒
8/10 加入青椒翻炒加少量的盐
9/10 加入鸡精关火
10/10 装盘上桌。
腊肉需要提前蒸熟这样在炒口感更好。这道菜需要大火爆炒，时间要掌握好。盐一定要少加因为腊肉就很咸了
