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排骨汤好喝大家都知道，今天在排骨里面加了莲藕和西红柿，不仅营养更丰富，味道也更鲜。
32分钟
家常味
初级
其他
煮
其他
1/8 排骨洗净。
2/8 下砂锅，加足水，加姜片、料酒。
3/8 西红柿切块。
4/8 莲藕切薄片。
5/8 排骨煮开后撇去浮沫，小火炖约一小时。
6/8 加入莲藕，煮约20分钟。
7/8 加入西红柿，再煮约10分钟，调入少许盐，关火。
8/8 美味的汤出锅了。
这道汤做法简单，只需把排骨煮够，最好炖一小时以上，让鲜味释放出来，再加入莲藕西红柿煮熟即可。
