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好吃的排骨,美味的骨汤。
1/7 排骨洗净剁成块
2/7 葱姜切好备用
3/7 热油,炒排骨
4/7 炒至排骨变色,加入姜、花椒、八角
5/7 加入葱段
6/7 加入没过排骨的水,加入两勺盐
7/7 大火煮开10分钟左右后转小火煮40分钟左右,出锅撒上点香菜
葱切大段,姜切大片,还能有点香味。