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菜瓜水分大,容易入味,是不错的凉菜!
1/4 菜瓜洗净备好
2/4 擦成丝撒点盐出水
3/4 炸点辣椒油和其他调料做出碗料
4/4 均匀的浇上去,就成功了!
菜瓜一定得出水,要不水分会淡化菜的味道!并且颜色不好看!