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白萝卜蛋卷制作简单省时,很适合时间不充裕的上班族制作。
1/12 白萝卜擦丝,用2g盐腌制10分钟。
2/12 紫菜泡软攥去水份切丁,香菜洗净切丁。
3/12 面加鸡蛋和清水,调成面糊糊。
4/12 放入白萝卜、香菜和紫菜。
5/12 面菜糊搅拌均匀备用
6/12 电饼档刷油预热。
7/12 电饼档发出“滴滴”声时,吧调好的糊糊倒入电饼档。
8/12 选择“薄饼”键。
9/12 时间到,打开电饼档盖子。
10/12 把摊好的白萝卜鸡蛋饼移到案板上。
11/12 卷起来,切段,白萝卜蛋卷就做好了。
12/12 装盘。
水、面、菜注意比例,混合好的糊糊稀稠要适中。