冬瓜薏米猪骨汤的做法_菜谱_香哈网
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冬瓜薏米猪骨汤
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冬瓜薏米猪骨汤

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冬瓜浑身是宝,冬瓜清热消脂、降血压,冬瓜皮利尿消肿、治腹泻,所以我是连冬瓜皮一起煲汤的

作者: 千里駒
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 猪骨切件

    1/6 猪骨切件

  • 冬瓜清洗外皮后切块

    2/6 冬瓜清洗外皮后切块

  • 薏米用清水浸1小时备用

    3/6 薏米用清水浸1小时备用

  • 姜切片,蜜枣对半切开

    4/6 姜切片,蜜枣对半切开

  • 锅里下适量的水,下全部材料,盖上盖子水沸后调慢火煲1.5小时

    5/6 锅里下适量的水,下全部材料,盖上盖子水沸后调慢火煲1.5小时

  • 下盐调味熄火,盛起上餐桌享用

    6/6 下盐调味熄火,盛起上餐桌享用

  • 小贴士

    薏米比较硬实,泡1小时再煲汤更能发挥薏米的效用

    作者: 千里駒

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