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鸡血白菜汤
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鸡血白菜汤

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鸡血补血,止血,清理肠胃垃圾。蛋白也很丰富,易消化吸收

作者: 美食爱好着
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 超市买的鸡血洗净切块焯水备用

    1/10 超市买的鸡血洗净切块焯水备用

  • 小白菜洗净备用

    2/10 小白菜洗净备用

  • 葱姜蒜,小红辣椒切好备用

    3/10 葱姜蒜,小红辣椒切好备用

  • 水发木耳

    4/10 水发木耳

  • 起锅烧油热放入葱姜蒜,辣椒出香

    5/10 起锅烧油热放入葱姜蒜,辣椒出香

  • 放入小白菜

    6/10 放入小白菜

  • 小白菜炒软塌加入清水

    7/10 小白菜炒软塌加入清水

  • 锅开后放入备好的鸡血,放入料酒,白胡椒,盐,适量的味极鲜煮两三分钟

    8/10 锅开后放入备好的鸡血,放入料酒,白胡椒,盐,适量的味极鲜煮两三分钟

  • 放入鸡粉,香菜出锅装盘

    9/10 放入鸡粉,香菜出锅装盘

  • 装盘,放桌子上拍照,成品

    10/10 装盘,放桌子上拍照,成品

  • 小贴士

    注意:超市买的鸡血一定要先洗净,切块,焯水。焯水是关键

    作者: 美食爱好着

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