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鸭血汤
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鸭血汤

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韭菜、鸭血二者结合,可调理肠胃、排毒补血,*养颜

作者: 豪哥妈
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 切好蒜、姜备用

    1/8 切好蒜、姜备用

  • 锅加水煮沸放鸭血焯一下

    2/8 锅加水煮沸放鸭血焯一下

  • 焯好后过一下冷水

    3/8 焯好后过一下冷水

  • 切成块备用

    4/8 切成块备用

  • 锅加热放油爆香蒜、姜

    5/8 锅加热放油爆香蒜、姜

  • 倒入鸭血翻炒一下加开水煮沸

    6/8 倒入鸭血翻炒一下加开水煮沸

  • 加入韭菜煮2分钟撒少许胡椒粉和盐调味

    7/8 加入韭菜煮2分钟撒少许胡椒粉和盐调味

  • 就可起锅了

    8/8 就可起锅了

  • 小贴士

    鸭血不要焯时间太长,要不就太老啦

    作者: 豪哥妈

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