保存到手机
看更多做法
4.8万点赞 · 5444收藏
独家 · 241.4万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名7.2万
骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，骨头的精髓在汤里，骨头炖汤一定比*有营养，也更利于接收。
28分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/7 准备好一根筒骨，让老板切好
2/7 然后过下水洗净
3/7 锅里放入少许油，放入姜片，蒜和筒骨，开始翻炒
4/7 加入盐，料酒，耗油
5/7 加入适量的水，半锅以上的水，中小火煮1个半小时，中途记得加水
6/7 煮好之后放入枸杞
7/7 盛出
1.骨头汤的精髓是中间这跟有骨髓的，所以不要切两半
2.汤熬的越久汤越营养
