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怕吃煮蛋的童鞋看过来
1/4 鸭蛋煮好,剥去壳,在每个蛋上都划2刀。
2/4 锅里放油,冰糖融化,熬至琥珀色,把蛋蛋放进去炒一下加水,生抽,老抽,八角,盐,煮沸,关火,
3/4 期间再烧2次,一煮沸就关火,帮蛋更好的入味,最好再泡一夜,更有味
4/4 泡过一夜后,当早餐吃的。
蛋之前已经煮熟,后面不需要长时间的再煮了