保存到手机
看更多做法
4.2万点赞 · 2545收藏
独家 · 22.4万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名5430
嫌热量太高，我减少了黄油和白糖的量。做法*新手也可轻松搞定！
48分钟
酸甜
初级
其他
拌
其他
1/12 准备材料，称出重量。
2/12 蔓越莓干切碎。
3/12 黄油有点软化时加上糖粉，拌匀。
4/12 加入蛋液拌匀。
5/12 加入蔓越莓碎拌匀。
6/12 揉成面团。
7/12 整成大概宽6厘米，高4厘米的长条，用保鲜膜包住，放冰箱冷冻2个小时。
8/12 冷冻好后拿出，直接切成约5毫米的片。
9/12 烤盘铺上油纸，留出空隙，摆放整齐。
10/12 烤箱提前预热200℃，10分钟，放入烤箱，上下火190℃烤20分钟。
11/12 观察烤制到表面微黄即可，放凉，密封。
12/12 成品图。
黄油无需打发，所有材料搅拌均匀即可。烤制时间温度，根据自己烤箱的脾气调整。初次做，一定要好好看紧冰箱，特别是烤制到后面更应注意，以免烤糊。
