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河南蒸菜
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河南蒸菜

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作者: 简单-幸福
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 土豆胡萝卜刨皮洗净控干水

    1/7 土豆胡萝卜刨皮洗净控干水

  • 把土豆和胡萝卜刨丝

    2/7 把土豆和胡萝卜刨丝

  • 抓一把面粉撒在土豆和胡萝卜丝上面用手拌匀,撒一把拌一下,一把一把慢慢拌匀,直到每一根菜丝上都沾上面粉,不粘了,散开了就好了,一定要不粘了才行哦,多撒点面粉没事的。这时蒸锅用大火烧开

    3/7 抓一把面粉撒在土豆和胡萝卜丝上面用手拌匀,撒一把拌一下,一把一把慢慢拌匀,直到每一根菜丝上都沾上面粉,不粘了,散开了就好了,一定要不粘了才行哦,多撒点面粉没事的。这时蒸锅用大火烧开

  • 趁着蒸锅没有开锅的时间,在拌好的土豆丝和胡萝卜丝里面撒入适量的盐拌匀,然后再撒两把面粉拌匀

    4/7 趁着蒸锅没有开锅的时间,在拌好的土豆丝和胡萝卜丝里面撒入适量的盐拌匀,然后再撒两把面粉拌匀

  • 蒸锅开了把拌好的土豆丝和胡萝卜丝上笼蒸熟,我蒸了二十分钟

    5/7 蒸锅开了把拌好的土豆丝和胡萝卜丝上笼蒸熟,我蒸了二十分钟

  • 蒸好了出锅倒入盆中拌匀,凉凉放人蒜泥和香油拌匀

    6/7 蒸好了出锅倒入盆中拌匀,凉凉放人蒜泥和香油拌匀

  • 一盘美美的蒸菜就好了,好吃不贵、营养丰富!

    7/7 一盘美美的蒸菜就好了,好吃不贵、营养丰富!

  • 小贴士

    洗好的菜一定要控干水份,土豆丝和胡萝卜丝拌面要拌的菜一丝一丝的不粘了才好

    作者: 简单-幸福

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