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*快捷,而且口感极佳,是一款营养健康的好汤品。
1/9 备好排骨,洗净,切小块。
2/9 放入沸水中焯煮1分钟。
3/9 捞起洗净,去掉浮物,沥干水。
4/9 西红柿洗净,切块。
5/9 玉米洗净,切块。
6/9 姜去皮洗净,拍裂。
7/9 重新烧半锅沸水,倒入以上所有食材。
8/9 大火煲15分钟,再转中火煲20分钟,关火前两分钟加入少许冰糖和盐调味。
9/9 酸甜美味,营养丰富哦!
西红柿酸味较浓,加入少许冰糖可令此汤的口感更佳。