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做杏仁豆腐剩余的渣,倒了可惜,做成荷叶饼变废为宝!
1/4 杏仁渣与面粉混合均匀加牛奶和匀成光滑的面团
2/4 搓成长条,切剂,擀成薄饼
3/4 蒸锅烧开水,随擀随入锅蒸
4/4 最后一个入锅蒸8分钟出锅,杏仁特有的香气混合着奶香
面团稍硬,可不用扑面,口感好