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非常好吃的炒面,加了肉丝,香菇和青菜,营养丰富,儿子特别喜欢
1/11 锅中烧水,将面煮至八分熟
2/11 捞出冲凉,晒干水
3/11 利用面晾干水的时间,洗好青菜,香菇,肉
4/11 香菇切片,瘦肉切丝
5/11 瘦肉放入碗中,放入料酒和生抽,腌制十分钟
6/11 锅中放油,放入肉丝烧至变色
7/11 放入香菇炒软
8/11 香菇炒软后放入青菜
9/11 青菜炒软后,倒入面条和老抽,翻炒均匀
10/11 老抽上色均匀后面条也就熟了,放入鸡精,炒均出锅
11/11 成品图
开始煮面不要煮的太熟,掐断后中间有点白心即可捞出了,炒菜的时候要按顺序来