保存到手机
看更多做法
1.6万点赞 · 248收藏
独家 · 8.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名6.0万
小时候家里叔叔经常做魔芋，我超级喜欢，可妈妈就是不让我吃，因为我一吃就身上痒的不行，现在也许体制变了吃也没有什么不适应了！所以我常常买来烧鱼、清炒吃！
15分钟
家常味
中级
其他
炒
其他
1/10 魔芋洗净
2/10 配料切好
3/10 魔芋切薄片
4/10 锅不放油，魔芋直接倒入炒干点水分后装盘备用
5/10 肉切片把肉炒熟装盘备用
6/10 锅入油，生姜、胡萝卜放入锅炒香
7/10 魔芋加入加盐翻炒
8/10 加肉
9/10 加适量酱油翻炒即可出锅
10/10 出锅撒上葱花！美美的一盘口味魔芋豆腐
魔芋很多水分要炒干点水分在烧！喜欢吃辣的可以加辣椒油或者辣椒
