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黄豆含有优质蛋白，瘦肉中也含有优质蛋白， 瘦肉能够补肾养血，滋阴润燥。猪的脂肪含量本身就，比羊肉和牛肉高，所以我们要通过煲汤把它的蛋白给释放出来。尽量减少油脂的摄入。
25分钟
家常味
中级
其他
煲
其他
1/10 黄豆提前一晚上泡好了。
2/10 准备一块精肉，我用的是前腿肉
3/10 瘦肉切成大母指的块备用
4/10 凉水下锅，煮开去除血沫。
5/10 黄豆和肉一起放进电压力锅。
6/10 准备姜切片，黄芪党参洗干净备用
7/10 调料和盐一同放进锅里
8/10 盖盖子按煲汤键
9/10 自动关火，自动跑气，开盖
10/10 趁热撒点白胡椒粉，盛上一碗
肉要去除血沫，凉水下锅，不用拔凉，电压力锅要有煲汤功能，要不就就用砂锅煲了
