荆芥煎饼的做法_菜谱_香哈网
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荆芥煎饼
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荆芥煎饼

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荆芥有种特殊的香味,就因为这种特种气味,在种植期间不需要打农药除虫,称得上纯天然绿色食品,它味平,性温,无毒,清香气浓,能发汗,解热毒,是常用的一种中草药。经常食用,可以镇痰,祛风,凉血,预防流行感冒。

作者: 113366
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 荆芥择下叶子

    1/8 荆芥择下叶子

  • 洗净切俩刀就行,不要切太碎了,面粉适量

    2/8 洗净切俩刀就行,不要切太碎了,面粉适量

  • 把面粉倒入荆芥的容器内放入适量盐,五香粉,清水搅拌均匀

    3/8 把面粉倒入荆芥的容器内放入适量盐,五香粉,清水搅拌均匀

  • 搅拌成流动状即可

    4/8 搅拌成流动状即可

  • 平底锅预热抹上油,倒入适量面汁摊匀,定型煎金黄色,

    5/8 平底锅预热抹上油,倒入适量面汁摊匀,定型煎金黄色,

  • 用铲子翻过来把另一面煎黄即可

    6/8 用铲子翻过来把另一面煎黄即可

  • 出锅的煎饼

    7/8 出锅的煎饼

  • 摆入盘中即食。

    8/8 摆入盘中即食。

  • 小贴士

    面汁太稀了不容易成型,太*口感不软嫩。搭配蒜汁沾着吃味道更美。

    作者: 113366

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