香菇肉饺子的做法_菜谱_香哈网
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香菇肉饺子
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香菇肉饺子

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好吃不过饺子,香菇鲜美配上猪肉,味道实在是棒!有荤有素,好吃不油腻。一家人围在一起吃饺子,热热闹闹的,感觉好幸福!

作者: 玺儿09
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 五花肉剁馅

    1/10 五花肉剁馅

  • 香菇洗干净切片

    2/10 香菇洗干净切片

  • 放在开水中煮软

    3/10 放在开水中煮软

  • 晾凉放入纱布中,用手捏去水分

    4/10 晾凉放入纱布中,用手捏去水分

  • 香菇剁碎

    5/10 香菇剁碎

  • 葱姜切末

    6/10 葱姜切末

  • 所有食材放在一起,加入少量盐,蚝油,白胡椒粉和油搅拌均匀(朝着一个方向搅拌)

    7/10 所有食材放在一起,加入少量盐,蚝油,白胡椒粉和油搅拌均匀(朝着一个方向搅拌)

  • 好饺子皮

    8/10 好饺子皮

  • 包饺子

    9/10 包饺子

  • 锅中放入少量盐煮饺子

    10/10 锅中放入少量盐煮饺子

  • 小贴士

    要朝着一个方向搅拌饺子馅。煮饺子的时候放少量盐,饺子皮更劲道,也不容易粘!

    作者: 玺儿09

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