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*外面吃,面条爽滑,香辣开胃。今天试着自己做,操作简单,味道也不错哦!
1/9 把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤。
2/9 把配菜洗净备好。
3/9 锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。
4/9 砂锅中倒入排骨汤。
5/9 烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。
6/9 再放入其它比较好熟的蔬菜类。
7/9 最后放入米线,煮开后调入适量的盐和鸡精。
8/9 加入麻油、辣子油,吃的时候调入陈醋即可。
9/9 成品图。
汤料也可以用鸡汤或者牛肉汤。
配菜自己选择,调味料根据个人口味添加。