木耳菜煎饼的做法_菜谱_香哈网
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木耳菜煎饼
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木耳菜煎饼

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独家 · 3.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名3.1万

菜煎饼可以放任意自己喜欢吃的,营养丰富!

作者: 萧冰xiaobing
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 把需要的食材洗干净。

    1/12 把需要的食材洗干净。

  • 把木耳,油菜,火腿肠切碎放入盆中。

    2/12 把木耳,油菜,火腿肠切碎放入盆中。

  • 把鸡蛋打进去。

    3/12 把鸡蛋打进去。

  • 用筷子把鸡蛋打散,和菜搅匀。

    4/12 用筷子把鸡蛋打散,和菜搅匀。

  • 放入面粉。

    5/12 放入面粉。

  • 一点一点加水,搅成糊状。

    6/12 一点一点加水,搅成糊状。

  • 放一点盐搅拌均匀。

    7/12 放一点盐搅拌均匀。

  • 电饼铛里放点油预热,把菜糊的一般倒进去,用铲子抹平,盖上电饼铛上盖。

    8/12 电饼铛里放点油预热,把菜糊的一般倒进去,用铲子抹平,盖上电饼铛上盖。

  • 大概两分钟左右,煎饼表面凝固后翻一次。

    9/12 大概两分钟左右,煎饼表面凝固后翻一次。

  • 翻过来后把电饼铛上盖盖上,一分钟左右就好了。

    10/12 翻过来后把电饼铛上盖盖上,一分钟左右就好了。

  • 这是做好的煎饼。

    11/12 这是做好的煎饼。

  • 切开就可以吃了。

    12/12 切开就可以吃了。

  • 小贴士

    煎饼里的菜可以换成任意自己爱吃的菜。水要一点一点的放,煎饼尽量摊的薄一点,这样口感更好。

    作者: 萧冰xiaobing

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