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可乐排骨酸甜可口,又营养美味
1/8 准备好食材
2/8 锅加冷水放入排骨焯好,用清水洗净备用
3/8 锅加热入油把姜、蒜爆香
4/8 放入排骨炒至微黄
5/8 加入料酒、老抽、生抽、醋、糖翻炒均匀
6/8 加入可口可乐盖上大火煮沸转小火20分钟
7/8 开盖大火收汁,加少许盐炒匀
8/8 起锅装盘撒上芝麻即可
最后加盐可以提味,但不宜过多