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白面包
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白面包

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一款简单方便的白面包,使用一次发酵法,喜欢的友友可以试试

作者: 徐小乐
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 除黄油外所有材料放入面包桶

    1/10 除黄油外所有材料放入面包桶

  • 启动面包机和面功能20分钟后放入黄油

    2/10 启动面包机和面功能20分钟后放入黄油

  • 再次启动面包机和面20分钟后取出

    3/10 再次启动面包机和面20分钟后取出

  • 取出面团在案板上摔打几分钟就可以出薄膜了

    4/10 取出面团在案板上摔打几分钟就可以出薄膜了

  • 然后把面团分成9个大小一致的面团揉匀

    5/10 然后把面团分成9个大小一致的面团揉匀

  • 放入烤箱发酵至原来的2.5倍大,烤箱下面放盆热水〈中间要换一次热水〉

    6/10 放入烤箱发酵至原来的2.5倍大,烤箱下面放盆热水〈中间要换一次热水〉

  • 发酵好取出在面包上筛入适量高筋面粉

    7/10 发酵好取出在面包上筛入适量高筋面粉

  • 烤箱180度预热,上下火中层烤20分钟后取出

    8/10 烤箱180度预热,上下火中层烤20分钟后取出

  • 哈哈,有没有觉得胖胖的,好可爱

    9/10 哈哈,有没有觉得胖胖的,好可爱

  • 成品

    10/10 成品

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