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东北老家的柴鸡蛋色泽金黄,营养更丰富,还是老妈诚心到农家买来的,炒出来的米饭都是金黄金黄的,太诱人啦!
1/7 柴鸡蛋打散备用,米饭备用,火腿切丁,杏鲍菇洗净切丁备用
2/7 热锅冷油,油热加入葱末炒香,加入鸡蛋摊成蛋饼快速打散盛出备用
3/7 锅中留油,油热加入杏鲍菇翻炒
4/7 加入火腿肠
5/7 加入米饭将米饭打散无大块
6/7 加入鸡蛋碎撒适量盐,美味的鸡蛋炒饭就做好了
7/7 来一个萌萌哒造型吧,猜猜他是谁?维尼熊里面的小猪你怎么换肤色啦?
1.鸡蛋尽量打散。2.米饭用铲子按压一下更容易打散。3.根据个人口味酌情添加盐。