干炸秋刀鱼的做法_菜谱_香哈网
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干炸秋刀鱼
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干炸秋刀鱼

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秋刀鱼含有丰富的蛋白质。

作者: 凝露冰心
  • 烹饪时间24分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 秋刀鱼清洗干净

    1/6 秋刀鱼清洗干净

  • 在鱼身两面各划几刀

    2/6 在鱼身两面各划几刀

  • 用葱姜蒜,盐,生抽,味精,白醋和料酒腌制30分钟

    3/6 用葱姜蒜,盐,生抽,味精,白醋和料酒腌制30分钟

  • 锅里油烧至7成热,放入腌制好的秋刀鱼炸制两面金黄即可

    4/6 锅里油烧至7成热,放入腌制好的秋刀鱼炸制两面金黄即可

  • 捞出控油

    5/6 捞出控油

  • 成品图

    6/6 成品图

  • 小贴士

    秋刀鱼腌制要均匀。

    作者: 凝露冰心

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