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做好的烩菜食材丰富,营养全面,不管是配米饭、馒头、花卷都是最好的搭档!
1/10 土豆削皮切块
2/10 粉条泡软
3/10 丸子
4/10 锅烧热后放入适量油,倒入葱姜末爆香
5/10 土豆倒入锅中翻炒
6/10 加入面酱,酱油,生抽翻炒均匀
7/10 倒入适量水,把粉条一起放入,加入盐,鸡精小火煨熟
8/10 待土豆,粉条熟了,把丸子倒入锅中
9/10 加入少量水,等丸子加热后,淋入香油出锅即可
10/10 盛入盘中来一张
丸子提前做好放入冰箱冷冻,吃时拿出解冻可烩各种菜,粉条最好提前煮熟,这样节省烩菜时间!