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儿子说大白菜是娃娃菜的妈妈，不过娃娃菜更好吃。尤其是做成蒜蓉粉丝娃娃菜，清淡的口感，易吃易消化。
32分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/8 娃娃菜洗净，将根部稍稍修整一下，不要切散
2/8 切成四块或六块
3/8 水热加入一匙油焯水，过冷水后沥干水分备用
4/8 粉丝泡软焯熟
5/8 将娃娃菜放入盘中，粉丝剪开码放在娃娃菜上，水开上锅蒸八分钟，倒掉蒸出来的水
6/8 干辣椒剪段，蒜蓉入油锅炒香
7/8 撒入蒜末和干辣椒段
8/8 锅中热油，油热淋入粉丝和娃娃菜上，淋入适量蒸鱼豉油，美味哒蒜蓉粉丝娃娃菜好吃到爆。
1.娃娃菜修剪一下根部但注意不要切散。2.粉丝冷水泡软然后焯熟。3.油要趁热淋在粉丝和娃娃菜上。
