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1/9 准备好食材,洗净
2/9 空心菜用菜刀拍一下,切寸断
3/9 豆干辣椒切丝,蒜子切片
4/9 热锅坐油,下豆干和一点点盐大火煎熟,经过油温煎炸的豆干成型不易散
5/9 豆干捞出,备油下锅
6/9 倒入辣椒丝和蒜片
7/9 倒入空心菜杆子
8/9 适量盐
9/9 大火1分钟起锅。